3 layer - of tea

কাল বানিয়েছিলাম Special মালাই চা এবং 3 layer - এর চা!!!!(bangla recipe)

3layer tea 401(bangla recipe)

মালাই চা: প্রথমে ১ কাপ দুধ এবং পরিমাণ
মতো চিনি একসাথে জ্বাল দিয়ে অর্ধেক
করে নিতে হবে। ২ চা চামচ চা পাতা
দিয়ে ২/৩ কাপ পানি দিয়ে আলাদা
লিকার করতে হবে। তারপর দুধ এবং লিকার
একসাথে মিশিয়ে চুলায় একটি বলক দিয়ে
নামিয়ে ফেলতে হবে। কাপে ১/৩ ভর্তি
করে মালাই ঢেলে একটু উপর থেকে চা
ঢালতে হবে (নাড়ানোর প্রয়োজন নেই)।।
     ( bangla recipe)

3 layer- চা এর রেসিপি: প্রথমে ১ টেবিল
চামচ চিনির সাথে ২ টেবিল চামচ পানি
মিশিয়ে সিরা করে নিতে হবে। তারপর
পরিমাণ মতো পানি এবং চা পাতা চুলায়
জ্বাল দিয়ে লিকার তৈরী করে নিতে হবে।
তারপর ২ টেবিল চামচকনডেন্স মিল্কের
সাথে ১ টেবিল চামচ লিকার মিশিয়ে
নিতে হবে। তারপর একটা কাপে প্রথমে
সিরা ঢেলে নিয়ে ২মিনিট পরে কনডেন্স
মিল্কের মিশ্রন দিতে হবে। তার ২ মিনিট
পর বাকি লিকারটুকু গরম করে একদম কাপের
ধার ঘেষে আস্তে আস্তে ঢালতে হবে।
একদম সহজেই তৈরী লেয়ার চা।
    ( bangla recipe)